終於有機會可以稍微放心出門 趁機補好貨
出門一趟全部都要採購好
但 在大採購前 , 當然要先 吃飽飽
這家光聽他名號 我就很 躍躍欲試了 ～
傳說 ：是一個從路邊攤車 賣到 可以 開店面 ！！！
還有 還有 ... 吃過 龍蝦堡 不滿足 的 這個一定讓你滿意～～
是有沒有 這麼浮誇 ... 這種食物要做到好吃 就是要靠吐司呀！！
GO GO GO 出發吧～ 吃 早午餐瞜～
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HOUJIA 厚夾吐司
新北市板橋區陽明街23巷6弄15號A店面
＊致理科大校門口斜對面
07:00~19:30
官方LINE@優惠資訊：@137lpllz
電話訂餐 ：0986-629-883
------- 環 境 介 紹 -------
店家位置剛好在 致理技術學院 對面 ，雖然在一個巷子轉角
這一面剛好有大片陽光灑下 加上店外設計 白色搭配黃色 清新鮮明
這個店門口 一小角 非常適合 「網美」 拍攝 ( 嘿～對～我本人～ ）
我們已經練就一種默契是 不用說 我擺好動作 就是要拍 ～～～
外牆上掛的雲朵很療癒～
有外送平台合作唷～～做成方便外帶取餐的窗台 , 還擺上自動酒精～
擔心疫情 還是有點距離 留點美感 你我都安心
其實店內座位不算多 如果又加上 內用規定 加隔板 真的會覺得座位小小的
點餐吧台 也有很多小擺飾 店長也有童心～
這面牆真的很好拍～～礙於空間 不然我就會來個ＶＬＯＧ走法拍一波
------- 餐 點 介 紹 -------
薯餅起司吐司堡 ＆ 明太子塔塔鮮蝦吐司堡
＋50元 升級套餐 薯條＋紅茶 蠻划算的
明太子塔塔鮮蝦 -
新鮮現炸的蝦子 粉也沒有裹得太厚 ,加上一點歐姆蛋 番茄 , 黃色芥末醬點綴一點明太子
鹹甜口感 暖呼呼的歐姆蛋 跟 蝦子一口咬下,
讓人每咬一口 都不自覺點頭 , 還不顧形象的說『厚呷』
薯餅起司 -
薯餅炸的很剛好 酥軟口感 熱度剛好融化掉一點 起司 搭配吐司
澱粉加澱粉組合 向來都是我最愛的早餐搭配
擺起來很可愛 ～讓人想多拍幾張～
吐司堡 其實份量是非常夠的 （就一個女生來說 ） 吃起來真的有飽足感～
不得不佩服店家真的厲害 ,
這個吐司 吃起來有點牛奶香氣 還有一點湯種吐司的Ｑ度 是越吃越香的那種 ,
搭上有抹上一層 奶油醬 跟夾在中間的食材 吐司的厚度也不會讓妳覺得很膩口
重點是 他不會讓你 掉滿地 整手都是 油 你可以優雅的吃他！！
套餐中的 薯條 一定 要試試看 店家的 特製醬 說是有點仿美式 特調製的 吃過就回不去了
沒想到 這家店 除了 早午餐 外 還有 像是 正餐的 選項呀！！ 必點的炒泡麵 ...都來一趟就吃吧！！
泰式打拋豬炒泡麵
還有一顆太陽蛋 跟 新鮮時蔬
沒有傳統炒泡麵 的重鹹 過油 過軟
吃起來非常唰嘴 ～～ 太陽蛋 可以戳破流出蛋液 ....
但某人拍照 拍好久...蛋都乾了..... （很勉強看出一點流動感）
打拋豬口味 很適合夏天 吃點小辣 解熱 （我是不覺得辣啦～～～可以斟酌）
店家還有 鹹豬肉口味～ 泡菜牛肉 選擇很多 , 當一個正餐吃 剛剛好飽 不會過量
老闆推薦牛肉丸串串 （因為我想吃 蘿蔔糕搭配金沙醬 沒試過的組合 但老闆賣光）
這可不是ＩＫＥＡ牛肉丸..... 這個牛肉丸 會讓人眼睛為之一亮！！！
扎實 而且 每口都有肉汁 不會乾乾的 ～ 也不會像劣質肉丸過於鬆散 或是 肥肉過多
搭配上面美乃滋醬 可以平衡一下 口中的 油膩感 （不過這個肉丸我會想來點蕃茄醬～）
吃了這些還有點不滿足 ～ 又加選了 甜點
因為點不到 最吸睛 的 小蛋蛋奶酥 （老闆 我想要的你都不給我 是逼我去第二次嗎？）
所以選了 巧克力莎莎 白色糖粉 還有一個 『厚』 字 , 這個巧克力
這巧克力有留心的感覺～～～ 吃起來也沒有太死甜 ～ 我給過～
其實最後是要留這個..... 將將將～～～！！
野莓泥芝心蛋烤餅
這個造型超級可愛 融化人心～～
蛋烤餅 吃起來也不會有負擔 很清爽 野莓泥的酸甜 搭配 薯泥
意外適合 , 薯泥本身沒有過多的調味 加上一點 酸甜 跟 蛋烤餅上面的微鹹
又是一道 酸甜滋味 又舉著這個小杯子 彷彿想起 戀愛的滋味
我覺得我一個人可以吃完它～～不想分享了
他們家的飲料 紅茶 ＆ 特濃奶茶 超推
甜度大概是微糖 帶有一點茶香氣～ 很好喝
因為太喜歡 決定 再外帶一杯奶茶回家～
（這個騎樓 真的很好拍～）
------- 綜 合 分 析 -------
店家口味都抓得非常精準 醬料 跟調味 都 不會過重 ，
如果真要說 值得回購的 讓我二訪 的 應該就是 吐司堡了 ～
他們的吐司我有偷問過老闆 哪裡買呀？
他說 ：是訂製的耶！特選一種菌種去培養發酵 製作的麵包 這個形狀 也是特別製作的
找了很多種 日本那種太小～ 有的又太長～
越聽越覺得老闆的堅持 真的是很厲害呀！！ 燃起對職人的尊敬！
（看看這認真樣子 ... 餐點真的都是非常用心在製作 ）
還有我真的很遺憾沒吃到 小蛋蛋奶酥 （ 哇哈哈哈哈哈哈哈 )
不過 不擔心 ！！！！
現在店家 非常歡迎 點外帶 外送 啊！！
foodpanda >>> HOUJIA炒泡麵製作所 (現在點外帶自取有優惠喔～～～）
Ubereat >>> 厚夾吐司 致理店 （....我幫你們比過價了...熊貓比較划算 ）
點起來！！
很多店家 外帶之後 吃起來真的不怎樣～更多餐廳菜色是非常不適合外帶....
但是 HOUJIA厚夾吐司 就算是冷掉也好吃 , 包裝上也很適合外帶
你也不用擔心 吐司走山 崩壞 ～ 造型上蠻穩的
就可能蛋烤餅 形狀就只能 稍微犧牲一點～～
雖然現在可以內用了～還是請謹遵守 防疫規則 ～
恩... 最後 ....
我發現我家不在外送範圍內........ Ｏrz (好老派)
只能含淚 Say Good bye~~~
不過這家店 已列入我口袋名單瞜～～也推薦給你們
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