Costco好市多推出眾多韓式料理,全部買回來吃一輪,終於選出我心中排名,而且必回購的五樣。
這次採購了:蕎麥麵、牛肉泡菜豆腐煲、安東燉雞、牛肉冬粉、小菜組、拌飯料理包,幫大家評比一下。
無法飛一趟韓國,想吃一頓韓國味,就靠自己吧!
牛肉泡菜豆腐煲 美味度:🌟🌟🌟/5星
料理方式:首先準備高湯200cc,煮滾後把食材都丟進去就可以了。
高湯我是偷懶用雞湯塊跟200cc白開水,一起煮,這樣也可以啦~
注意有蛤蜊需要先吐沙,然後牛肉跟年糕可以稍晚在下,青菜跟蔥花最後下。
份量適合2個人吃,然後我自己額外在加烏龍麵下去,還有一些魚板,味道很不錯,
泡菜湯底有點泡菜味,還不算夠辣但是是好吃的,年糕可能被我煮太久有點粉粉,
牛肉表現非常好,牛小排肉果然好吃。下次自己煮建議可以多加板豆腐,跟這個泡菜鍋超搭。
韓式拌飯料理包 美味度:🌟🌟🌟/5星
料理方式:首先煮好飯,然後再開一包拌飯料理包,擠進去,拌一拌就好了。
每一小包份量可以做1.5杯米,夠2-3人吃,這個同款有冷凍的蔬菜拌飯現成的,
但那個就沒有這種好吃,我還是偏愛這個,可能是飯的口感有差。
如果家裡可以做一點鍋巴,再搭上這個拌飯醬,超級完美。這款出好久了,我也是一直會再回購。
韓式小菜組 美味度:🌟🌟🌟🌟/5星
料理方式:直接現吃,OK的。(想敷衍?!)
柚子蘿蔔:真的就事直接吃,味道很爽口,我最愛這一格,之前有出單賣這一個口味,但一餐吃不了太多,
擺了3-5天,就壞了,推出這種賓士格,我立馬買。
泡菜:這個就比較普通,但我拿來煮湯,是的你沒聽錯,就是煮湯,丟進湯裡,增加風味,本身吃起來也是脆口。
辣蘿蔔:真的有辣唷~呈上我剛剛拿泡菜來煮湯,接著我也會把辣蘿蔔一點醬汁跟1-2塊,丟進湯裡,
有點辣度才是泡菜湯呀!單吃也是好吃,口味偏辣,酸度還好,脆口度也有。
這一盒我第二次回購時,有吃到比較粗皮的蘿蔔,就比較難咬,然後價格算是偏小貴,
因為賓士格你可以一次吃三種,但份量都不夠多呀...,推薦度3.5-4顆星吧~
韓式牛肉雜菜冬粉 美味度:🌟🌟🌟🌟/5 星
料理方式:這個首先要先把所有食材分類好,我不吃青椒,所以我就挑掉。冬粉先泡水然後煮一鍋開水,
先煮過。之後呢,先炒蒜頭洋蔥,炒軟之後,在放入其他食材,稍微拌炒一下,下牛肉條,稍微炒熟後,
在放入冬粉跟醬汁,等收汁,就可以了。(以下簡單步驟)
我超愛韓國櫛瓜(想知道櫛瓜更多用法看這篇: 櫛瓜料理),有多切一點下去一起炒。
這個味道來說不會太死鹹,很多網友說冬粉可以再多買來加,十分適合當正餐的一道。躲以我煮了之後,
還分一些帶便當了,顏色相當誘人,真的超級好吃。真的超推。
*便當分量很小~但我很推這個便當盒,在辦公室超級無敵好用!!!! 總之煮好長這樣~~~相當入味 好吃
韓式安東燉雞 美味度:🌟🌟🌟🌟🌟/5星
料理方式:一樣食材都要細細分類好,然後蒜頭、洋蔥炒軟後,放入雞肉炒香,接著倒入醬汁,
再將紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜丟進去,再翻炒一下,讓食材都有上色,接著加入500cc的水,煮滾後,
中小火悶煮15-20分鐘,接著加入櫛瓜翻炒收汁,之後在加蔥段跟辣椒,再次翻炒,就可以起鍋了唷~
這道非常讓人難忘,好吃到年糕吃完,還想加飯繼續吃,會有點蔬菜的甜味,雞肉又超軟嫩,
年糕也非常軟也是吸飽了湯汁精華,我覺得可以不用加其他配料,當然自己要再多蔬菜量,也是可以的。
雖然做法超級麻煩,但是這個好吃程度我非常願意麻煩。
韓式蕎麥麵 美味度:🌟🌟/5星
料理方式: 直接加入醬汁拌勻即可
吃到我有點懷疑人生,不知道在吃什麼,味道蠻水的...。
配料上都要靠醬的味道去帶,不然都不太夠,可惜醬汁不夠濃,味道偏清淡...。
綜合分析
目前吃下來,最滿意的還是安東燉雞,小菜組是我可以在我的減脂湯上面多做搭配,*好像沒分享過減脂湯,下次分享
這是我分天去,也不是一次買齊,慢慢收集來的食用心得,給大家參考看看摟~~~
四顆星以上都是我近期都在回購2-3次以上 (超愛~) 拌飯料理包其實也很愛 只是我現在飯吃很少~
Costco 出這些真的是福音,因為不用買一大堆,擔心食材用不完,
南瓜整顆要用到何時呢?年糕一整袋什麼時候用得完呢?
這樣幫你配好好的,連醬汁都給你,直接配好,就算是廚房新手也能做出還可以的料理。
這次評比多了星星評分,滿分5顆星。都是我個人實際吃過的評分,或許跟你不同,僅提供參考唷~
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