這個靠著口耳相傳 規矩很多的店
通常都能讓你體驗 此趟旅行 「斯勾以捏」（すごい。日語：好厲害）
能讓 美食專家 － 波波大叔 推薦 都讚嘆的店
真的讓我一直放在心裡 終於有時間讓我找到機會探訪啦
『 環 境 介 紹 』
23叫號燈 十分顯眼 貓咪投射燈 讓人感到窩心
地處位置算是偏僻 , 還好附近停車場不貴...
但還是建議 能做大眾交通工具來 再來吧 （這邊先賣個關子 稍後說說）
雖然是採預約 不過到現場還是需要等候唱名喔 （真的好像在看診）
『 店 內 介 紹 』
進門後老闆就很熱情打招呼
小小店內 座位沒有太多 但是很溫馨
店內有很多細節 有其他客人在就不好意思 一 一拍攝
像是牆上有很多 貓咪公仔 擺飾 每一個都很逗趣 同樣身為愛好者的我
也恰巧也有一樣的 覺得有種遇到知音的感覺
除了公仔超多 酒也是 老闆 老闆娘相當自豪
他們說 因為愛喝呀 所以 都會品酒 收藏 看到這面門 酒箱木板裝飾 就覺得很有質感
整面牆 掛著 紅酒 白酒 就可以想見 愛酒程度
右邊這一支 好喝 我蠻推薦的
『 餐 點 介 紹 』
一天只賣23碗 嚴格來說 只有一種選項 ：招牌豚骨拉麵 ,
另一種是 給不吃牛肉朋友 選的 少加了手工丸
這個拉麵湯頭濃郁 不死鹹 一定要淋上他們招牌 辣油 湯頭口感更升級
Ａ5和牛貢丸 真的是奢侈享受 滿滿牛肉香 還會噴汁 彈牙口感 跟 肉汁香氣在嘴裡不散
叉燒 一放在嘴裡就軟化 肥而不膩
麵條也是精挑細選 熟度也很剛好 軟硬適中
整體感受超級 完美
記得週五來 才有白飯 這個飯在加進湯裡 讓人 不經發出 讚嘆 （不是打飽嗝呀....）
飽足感 幸福感 都湧上來了
重頭戲來啦～～～ 老闆娘熱情招呼
餐點間 會問你有沒有開車騎車 要讓你品嚐一下 他們的 白酒
沒聽過 吃拉麵配酒吧～～～ 這家就這麼特別
另外 老闆娘他們一年只做一次的 洋芋片 也是超級無敵好吃
然後 咖啡豆 我看著那個風味 就跟我想找到的好像唷....
原來也是老闆 託朋友烘豆製作 拿出來販售
都是老闆喜歡 老闆認證 好東西。才敢拿出來分享
真的想試試這家店 要嚴守準則 老闆的服務 熱情 絕對超值 也推薦給你們
『 店 家 資 訊 』
新北市三重區成功路104巷23號1樓
週一 跟 週日 公休 只賣 18:00~20:00
預約網址：https://booking.menushop.tw/23ramen
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